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Björn Horstmann | Self-Made-Spitzenkoch
Björn Horstmann ist ein Self-Made-Spitzenkoch. Seine Kochkarriere begann mit dem Moment, als er ein Kochbuch zur Hand nahm, weil ihm das tägliche Fastfood zu langweilig wurde.
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Willkommen auf bjoernhorstmann.de
Björn Horstmann ist ein Self-Made-Spitzenkoch. Seine Kochkarriere begann mit dem Moment, als er ein Kochbuch zur Hand nahm, weil ihm das tägliche Fastfood zu langweilig wurde. Von nun an verbrachte der Hamburger einen Großteil seiner Freizeit in der Küche. Mittlerweile kocht er auf Sterne-Niveau, hat renommierte Kochwettbewerbe gewonnen und ist regelmäßig im Fernsehen zu Gast.
Sein Motto: Gutes Essen ist Lebensqualität die man schmecken kann!
Neuigkeiten
Kochbuch schafft es auf Bestsellerliste
Montag, 15. August 2011
Montag, 4. Juli 2011
Mittwoch, 30. Juni 2010
Mittwoch, 9. Juni 2010
Neues Kochbuch ist seit Montag 07.06. auf dem Markt!!!
Montag, 7. Juni 2010
Samstag, 5. Juni 2010
Dienstag, 1. Juni 2010
Dienstag, 1. Juni 2010
Mittwoch, 26. Mai 2010
Sonntag, 30. November 2008
Ersten Foodfotos sind fertig
Montag, 24. November 2008
Mittwoch, 19. November 2008
Foodfotos von eigenen Gerichten
Dienstag, 21. Oktober 2008
Neuer Kooperationspartner : Rindchens Weinkontor Hamburg
Montag, 20. Oktober 2008
Donnerstag, 16. Oktober 2008
Freitag, 10. Oktober 2008
http://www.bongusto.de/rezepte/rezept/filet-vom-holsteiner-weiderind-mit-wacholder-limettenkruste
Filmmitschnitte von Dreharbeiten


Freitag, 25. Juli 2008
Donnerstag, 17. April 2008
Montag, 14. April 2008
Showkochen auf der Gastrovion in Empire Riverside Hotel
Donnerstag, 20. März 2008
MTG und Taste Land sind neue Partner.
Donnerstag, 6. März 2008
Mittwoch, 20. Februar 2008
Kooperation mit Kahla Porzellan weiter ausgebaut
Donnerstag, 14. Februar 2008
Besuch auf der Ambiente Frankfurt.
Freitag, 8. Februar 2008
Donnerstag, 17. Januar 2008
Pressekonferenz und Showkochen in Hamburg
Montag, 3. Dezember 2007
Showkochen in Hannover
Sonntag, 2. Dezember 2007
Kochbuch erscheint am 10.12.2007 im Handel
Samstag, 1. Dezember 2007
Demo Dvd fertig gestellt.
Donnerstag, 8. November 2007
Showkochen in Rheine und Salzbergen
Mittwoch, 24. Oktober 2007
Samstag, 29. September 2007
Kochbuch zum Thema Wellness fertig!
Samstag, 1. September 2007
Freitag, 24. August 2007
Donnerstag, 9. August 2007
Dreharbeiten auf Sizilien
Sonntag, 5. August 2007
Homestories abgeschlossen. Finalisten stehen fest.
Montag, 21. Mai 2007
Montag, 21. Mai 2007
Montag, 14. Mai 2007
Neue Grillrezepte!
Freitag, 11. Mai 2007
Montag, 7. Mai 2007
Mittwoch, 28. März 2007
Dienstag, 27. März 2007
10.000 Besucher!
Mittwoch, 21. März 2007
Mittwoch, 28. Februar 2007
Freitag, 23. Februar 2007
Donnerstag, 15. Februar 2007
Freitag, 19. Januar 2007
Dienstag, 14. November 2006
Donnerstag, 9. November 2006
Mittwoch, 1. November 2006
Treffen mit Spaniens Starkoch Carles Craig(Foto links) auf Fuerteventura
Mittwoch, 18. Oktober 2006
Mehr aktuelle News gibt es unter ¬ Neuigkeiten.
Rezept des Monats
Rinderfilet mit Portweinjus auf Steinpilz-Blaubeeren-Risotto

Risotto einmal anders.

Zubereitungszeit: ca. 30-45 Minuten
Anzahl: 4 Personen

Lese das ganze Rezept im ¬ Detail.
Rezepte
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